bpm 163

A dal a 12 ütemes blues körre épülő rock and roll dalok prototípusa. Eredetileg a blues shouter, Big Joe Turner dala volt, ám igazi sikerre Bill Haley vitte. Turner verziója 1954 februárjában jelent meg és elérte az első helyet az r&b listán, ám a pop chart-on nem szerepelt jól. Míg az ő verziója inkább jump blues és a szövege a szexualitásra hajaz, a Haley féle variáció sztenderd rock and roll, kőkemény 2-4-es backbeat-tel, és finomított szöveggel. Maga a „Sake, Rattle and Roll” kifejezés előfordult már egy 1919-es Al Bernard szerzeményben és egy 1922-es Exelsior Quartette dalban, azonban igazi sláger ez a dal lett. A szerző, Jesse Stone (írói nevén: Charles E. Calhoun) állítása szerint a "one-eyed cat peepin' in a seafood store" – sort Sam „Baby” Lovett, az Atlantic Recods session dobosa javasolta neki, akinek a játéka hallható a Turner verzióban.
A Haley féle felvételen a lemezborító és a könyvek szerint Panama Francis dobol (a lemezen egyébként mindössze két dalban), aki egy ász stúdiódobosa volt a korszaknak, és együtt dolgozott a Comets producerével, Milt Gabler-rel, ám Gabler egy ’80-as években írt levélben ezt cáfolta, állítása szerint a jazzdobos Billy Gussak játéka hallható a felvételen, akárcsak a többi dalban a lezen.
A dolog érdekessége, hogy Dick Richards, a Comets színpadi dobosa egyáltalán nem játszik a lemezen, mindössze vokálozik néhány dalban
A dalt később Elvis Presley is feldolgozta Turner szövegével és Haley hangszerelésével.

Big Joe Terner

Bill Haley & His Comets

Elvis Presley

Kotta: